I denne workshop skal der snittes grydeskeer. Det betyder at vi skal have fat i træ med noget god længde og med tanke på den færdige ske save, kløv og udhugge med økse for at komme frem til et råt skeemne, som med kniv og skekniv kan forfines til en fædig og funktionel grydske. Workshoppen fokuserer på arbejdsgangen i at lave grydeskeer, som er generel, men undervejs vil Martin dele ud af sine tips og tricks i forhold til teknikker hvor man kan snitte mere effektivt.

Martin er uddannet skov- og landskabsingeniør med en kandidat i skovbrugsvidenskab. Interessen for at snitte skeer begyndte da han studerede i København. Ved et tilfælde fandt han en stamme af benved som efter sigende skulle give de fineste skeer. Rejsen begyndte på YouTube og derefter fulgte mange eksperimenter med former og ikke mindst i effektivitet i processen. Martin er i dag især kendt i snittekredse for at snitte mange og flotte grydeskeer i et tempo de færreste kan være med på.